從市里驅(qū)車(chē)向西，近三小時(shí)車(chē)程，深入門(mén)頭溝群山，就抵達(dá)了齋堂鎮(zhèn)爨底下村。這是一個(gè)有400多年歷史的傳統(tǒng)古村落，擁有京郊保存最完整的明清四合院群落。七夕當(dāng)天，韓永聰?shù)氖謾C(jī)響個(gè)不停，他一趟趟跑到村口，幫著到自家民宿“爨舍”辦入住的客人拉行李。

　　“爨舍”是一座保存完整的山地四合院，不但有東西跨院，還有門(mén)樓，在爨底下村的民宿中別具一格。老板韓永聰就是本村人，生在爨底下，他一度只想“逃”。

　　“我小時(shí)候就有鄉(xiāng)親開(kāi)農(nóng)家樂(lè)，開(kāi)始挺掙錢(qián)，后來(lái)幾乎家家都想干，收拾出兩間房就敢攬客。”韓永聰是搞旅游的，入行后迫不及待地“逃”出爨底下村，當(dāng)上了城市白領(lǐng)。

　　他記得當(dāng)時(shí)有同事問(wèn)他，為什么不回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)？雄心萬(wàn)丈的韓永聰笑笑說(shuō)：“村子太老，農(nóng)家樂(lè)層次太低，沒(méi)干頭。”

　　韓永聰看到了爨底下村農(nóng)家樂(lè)的“虛火”，但想不出這個(gè)京郊游富礦該如何走出低效、低端的“怪圈”。直到2012年，門(mén)頭溝區(qū)文化和旅游局牽頭，對(duì)以爨底下村為代表的傳統(tǒng)古村落進(jìn)行品質(zhì)提升和活化利用，給這個(gè)400多年小村注入活力，也重新引起了韓永聰?shù)呐d趣。

　　有補(bǔ)貼、有政策、還有“門(mén)頭溝小院”品牌加持，2017年4月，韓永聰回村了。

　　“我要做的是精品民宿，能體現(xiàn)爨底下村文化，帶給客人優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)。”院落在保持原貌的前提下，重新裝修。在提升客房品質(zhì)和服務(wù)水平的同時(shí)，設(shè)計(jì)了專(zhuān)屬標(biāo)識(shí)，名為“爨文化”。不僅如此，在鎮(zhèn)政府的支持下，韓永聰還將幾間閑置房屋打造成文創(chuàng)店“爨造社”，里面全是與爨字有關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品，冰箱貼、杯子、布袋、盤(pán)子、布偶等，墻上還掛著順口溜“興字頭，林子腰，大字下，架火燒”。

　　“這樣一聯(lián)動(dòng)，老村子就活了，能住、能玩、特別受城里年輕人歡迎。”幾年來(lái)，韓永聰?shù)馁~本上，盈利從十幾萬(wàn)漲到了幾十萬(wàn)，回頭客也越來(lái)越多。像七夕這樣的假期，客房幾乎在一個(gè)月前就訂完了。

　　目前，村里像“爨舍”這樣保存完好的以明清建筑風(fēng)格為主體的山地四合院有76套，共656間房。爨底下村現(xiàn)有民俗戶(hù)48戶(hù)，平均年收入30萬(wàn)元左右，古村徹底“活”了過(guò)來(lái)。

　　爨底下村只是門(mén)頭溝區(qū)傳統(tǒng)古村落活化利用的縮影，在全區(qū)12個(gè)傳統(tǒng)古村落中，雁翅鎮(zhèn)葦子水村的“后發(fā)優(yōu)勢(shì)”之路同樣“耀眼”。

　　與爨底下村峻峭的自然景觀和錯(cuò)落的古建筑群不同，這里包含著46座明清四合院，不施粉黛，格調(diào)素雅，讓整個(gè)村子自帶一股婉約的美感。村黨支部書(shū)記高彥輝說(shuō)，林業(yè)和種植業(yè)是葦子水村的支柱產(chǎn)業(yè)，主要物產(chǎn)有香椿、柿子、核桃、山杏等，尤以香椿和核桃比較出名。近幾年，古老的葦子水村通過(guò)與企業(yè)合作，依托自然稟賦與傳統(tǒng)文化，在保留古建風(fēng)格的基礎(chǔ)上，將幾處閑置民宅改造成“三顧葦廬”民宿小院，以此為契機(jī)，讓更多人走進(jìn)村中。未來(lái)，將以全村整體風(fēng)貌、梯田、林果等元素為賣(mài)點(diǎn)，向景區(qū)和康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展，帶動(dòng)全村致富增收。（張驁）