中新網(wǎng)香港4月2日電 (記者 戴夢(mèng)嵐)香港美心集團(tuán)日前和社會(huì)福利機(jī)構(gòu)尊賢會(huì)、香港圣公會(huì)福利協(xié)會(huì)在香港舉辦向長(zhǎng)者致敬的“萬歲飲茶O2O”活動(dòng)。活動(dòng)邀請(qǐng)數(shù)十名長(zhǎng)者來到位于中環(huán)的香港大會(huì)堂美心“皇宮”餐廳飲茶，有美心集團(tuán)年長(zhǎng)員工分享了“退而不休”，繼續(xù)在崗位上發(fā)揮余熱的心得。

　　據(jù)介紹，美心集團(tuán)在香港現(xiàn)有員工逾2萬人，約有2500名年齡超過60歲的員工，當(dāng)中更有28位員工年齡在70歲以上。

　　美心集團(tuán)首席營(yíng)運(yùn)官(香港及澳門)蕭德威表示，集團(tuán)珍視每一位擁有豐富人生閱歷及工作經(jīng)驗(yàn)的年長(zhǎng)員工，希望他們能與年輕員工分享知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。這不但有利于培育后輩、促進(jìn)跨代交流，更幫助美心在創(chuàng)新求進(jìn)的同時(shí)，保留傳統(tǒng)味道。

　　他說，針對(duì)香港人口老齡化加深的情況，集團(tuán)特別咨詢資深員工意見，改善前線員工對(duì)長(zhǎng)者的服務(wù)，培訓(xùn)前線員工成為“長(zhǎng)者友善員工”。多年內(nèi)集團(tuán)與社福機(jī)構(gòu)合作，善用餐飲專長(zhǎng)和資源，支援弱勢(shì)群體，將關(guān)愛社區(qū)及可持續(xù)發(fā)展理念落實(shí)到集團(tuán)營(yíng)運(yùn)上。

　　幾位美心集團(tuán)年長(zhǎng)員工在活動(dòng)上分享了自己“退而不休”的心得。曾負(fù)責(zé)研發(fā)美心流心奶黃月餅的資深烘焙師劉杏湘75歲時(shí)才退休，他談到，自己每天堅(jiān)持凌晨四時(shí)半起床，運(yùn)動(dòng)兩個(gè)小時(shí)，鍛煉身體，保持身心活力。現(xiàn)年80歲的美心集團(tuán)原業(yè)務(wù)顧問莫明德去年底退休，他說，通過不同的工作崗位可以尋找人生樂趣，貢獻(xiàn)公司和社會(huì)，在工作中有時(shí)會(huì)完全忘記自己的年齡。

　　協(xié)辦此次活動(dòng)的尊賢會(huì)總經(jīng)理秦彩萍表示，剛剛退休且有心力投入工作的長(zhǎng)者，工作經(jīng)驗(yàn)豐富，能填補(bǔ)目前香港人力資源缺口，而且適量工作可以讓他們保持活躍，認(rèn)可自己的價(jià)值和社交的意義。

　　香港圣公會(huì)福利協(xié)會(huì)有限公司總干事劉冼靜儀說，隨著人口老齡化，香港社會(huì)對(duì)安老服務(wù)的需求顯著上升。“萬歲飲茶O2O”活動(dòng)讓長(zhǎng)者與家人及照顧者聚首，一起享受“一盅兩件”，觀看節(jié)目表演，感受生活中的點(diǎn)滴幸福。

　　據(jù)了解，自2015年起，美心集團(tuán)與尊賢會(huì)攜手策劃“千歲廚房”活動(dòng)，今年將“千歲廚房”升級(jí)為“萬歲飲茶O2O”，旨在幫助提升香港長(zhǎng)者身心健康水平，助力香港社會(huì)培育敬老愛老文化。(完)