5月的馬達加斯加正值金秋。在距離首都塔那那利佛35公里外的馬義奇鎮，中國國家雜交水稻工程技術研究中心非洲分中心的試驗田里，65歲的中國雜交水稻技術專家胡月舫正與當地農民們一起搶收本季的最后一批水稻。“這兩天雨水多，溫度低，必須盡快收割完。”胡月舫戴著寬沿草帽，草帽下面是黝黑的臉龐和脖子。

　　水稻是馬達加斯加的主要農作物，占該國農業種植面積的一半以上。然而，受制于種子質量、種植技術、基礎設施等多重因素，馬達加斯加的稻米產量始終無法完全滿足本國民眾口糧需求，仍需依賴進口。為實現糧食自給自足，自2007年開始，馬達加斯加與中國展開雜交水稻技術合作。

　　2008年底，胡月舫離開湖南益陽老家，以雜交水稻技術專家的身份來到這座非洲島國。剛到不久，胡月舫就意識到，這里的自然環境與中國國內大相徑庭，照搬國內的研究經驗并不現實。馬達加斯加氣候條件復雜多樣，有熱帶雨林、熱帶草原、半干旱等多種氣候。同時，高、中、低海拔地區不同的溫度和降雨條件，也給雜交水稻的適應性研究提出嚴峻挑戰。

　　從事水稻研究，需要常年駐扎在偏僻的農村地區。住農戶家的草棚子，收集屋頂鐵皮瓦上的雨水當飲用水，徒步去十幾公里外的市場購買生火做飯的木柴……為了找到適應性最好的雜交水稻品種，十余年間，胡月舫和他的技術團隊幾乎跑遍了島上所有的水稻種植區。

　　2010年，胡月舫帶領團隊成功培育出三個適應當地高、中、低海拔地區的雜交水稻品種，在馬達加斯加全國推廣種植?！斑@三個雜交水稻品種每公頃的產量是馬達加斯加常規稻的三到四倍。”胡月舫說。

　　中國雜交水稻產量高、米質白、口感好，成為馬達加斯加從政府到民間的共識。但是，雜交水稻的種植也是個技術活。“過去，馬達加斯加的農民不習慣精耕細作。他們只了解何時播種、何時收割等一些簡單的農業技術，而如何保水保肥、對種子進行提純優化……他們都完全沒有概念?！焙卖痴f。

　　在扎根馬達加斯加的十幾年間，胡月舫帶領團隊培訓了數百名本地的農業技術人員和水稻種植戶，平時在田間地頭隨時隨地的農業技術指導數不勝數。“有時候農民臨時遇到棘手的技術問題，如果離得近，我騎著摩托車就去了；遠的地方，我就遠程電話溝通指導?！?/p>

　　在位于島嶼東部海岸的塔馬塔夫省，當地農民試圖將齊腰深的沼澤地改造為稻田?？墒且坏接昙荆嫌蔚乃粵_下來，整片稻田就像船一樣被推走了。胡月舫實地了解情況后，提出要改變土質結構，把土壤底部的地下水排出來，通過“開渠引水”，最終從根本上解決了問題。

　　在胡月舫和其他中國技術專家的共同努力下，目前，中國雜交水稻在馬達加斯加累計推廣面積已達5萬多公頃，平均每公頃產量可達7.5噸左右。馬達加斯加距離實現糧食自給自足的目標邁近了一大步。

　　中國雜交水稻技術專家們繼續為在馬達加斯加尋找適應性更強、產量更高、品質更好的雜交水稻品種而努力。他們的科研成果也有望惠及整個非洲。據中國國家雜交水稻工程技術研究中心非洲分中心執行主任張立軍介紹，中心希望依托中國雜交水稻領先全球的技術，通過中非雜交水稻技術合作，助力非洲早日實現消除饑餓、實現糧食安全的目標。

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