眼下，正是蜂蜜采收時節。

　　10月21日，在臺州臨海白水洋鎮后趙村的蜂場里，養蜂人陳學堅正用割蜜刀取蜜。他說：“今天，這個蜂桶可以取出3公斤左右蜂蜜。這樣的蜂桶，最多一次可以采集到10公斤蜂蜜。”

　　作為當地特色產業之一，近幾年，受疫情影響，臨海養蜂業面臨著蜜蜂轉場難、蜂蜜銷售難、養殖成本上升等困境。為應對困難，臨海市農業農村局、臨海市養蜂協會、蜂農三方聯手，在嚴防疫情的同時，通過嚴把質量關、加大宣傳、廣開銷路這三招，確保該市養蜂業“突出重圍”。

　　轉場困難，蜂農自救

　　陳學堅是白水洋鎮蜂農，早幾年的這個時間，他正帶著蜜蜂輾轉黑龍江、遼寧、青海、河南、江蘇等地采蜜。

　　和大多數蜂農一樣，陳學堅原來飼養的是意大利蜂。蜜蜂的主要食物是花蜜和花粉，花粉采集得越多，就能產出更多蜂蜜。由于全國各地的花期不同，花朵從南到北依次開放。因此和很多南方蜂農一樣，陳學堅采取的是“轉地飼養”的養殖方法，一年內帶著蜂群輾轉多地、采集花粉。

　　但疫情以來，受各地防疫政策影響，臨海各養蜂場均出現放養意大利蜜蜂采蜜不暢的問題，對養蜂業造成了不小沖擊。為應對困境，陳學堅放棄了意大利蜂的養殖，改養不需要“轉地養殖”的中華蜜蜂。

　　“現在養了100箱左右的中蜂。收成差的時候一年取一次，收成好的時候一年取兩次。一次可以取出六七斤蜂蜜。市場上，蜂蜜零售價是200元錢每公斤，批發價是160元錢每公斤，我養蜂一年的收入大概五六萬元。”陳學堅說，改養中華蜜蜂后，雖然產量少了，但是所需人工也減少了，他還可以在家干干其他農活，補貼家用。

　　據了解，臨海目前共有蜜蜂規模養殖大戶600余戶，蜂群3萬多箱，年產蜂蜜800多噸。2021年，受疫情影響，大部分意大利蜜蜂的養殖場都出現轉場困難的情況。

　　面對困難，當地蜂農聯合成立了養蜂協會，積極開展行業自救。協會建立了養蜂群，群內大家互通信息，了解蜜源地疫情防控措施以及道路通暢等情況，盡量避免困在原地。

　　專家把脈，綠色認證

　　比起一般的農副產品，要打開市場格局，蜂蜜更講知名度和公信度。

　　為此，行業協會人員組織蜂農進行技術革新，開展本地蜂產品綠色食品證書申報工作。“綠色食品證書申報非常嚴格。”臨海市養蜂協會負責人王利華告訴記者，今年，協會組織專家到各蜂場，對當地水質土壤、蜜源植物等各方面進行調研考察和采樣，對蜂產品進行抽檢，并對整個生產加工環節進行審核。

　　歷經一年多時間的申報，“浙人”高山蜂蜜拿到了中國綠色食品發展中心頒發的綠色食品證書。“有了這個證書，蜂農們對打開本土蜂蜜市場更有信心了。”王利華笑著說。

　　日前，記者在白水洋鎮四百坪養蜂場看到，臨海市農業農村局畜牧獸醫所綜合科工作人員楊祥啟正與蜂農一同查看中華蜜蜂的生長情況。基于前期該局邀請的技術人員對本地中華蜜蜂繁殖的指導，蜂群長勢喜人。目前，中華蜜蜂正成群結隊爬出蜂箱采蜜。

　　“我們聯系了浙江大學、浙江農科院等相關專家、教授，邀請他們到臨海來為養蜂戶進行知識培訓，提高他們的養蜂技能，盡量把蜂農養蜂的風險降到最低，同時提高他們的經濟效益。”楊祥啟說。

　　政府幫扶，憑證轉場

　　對蜂農來說，尋找好的蜜源也很重要。此前受疫情防控、交通不暢等因素制約，蜂農若想轉場會遭遇許多困難。如今，臨海市農業農村局畜牧獸醫所綜合科推出了線上線下相結合的方式辦理養蜂證。

　　養蜂證就像是蜂農們的“采花身份證”，有了它就可以正常轉場養蜂了。

　　另外，記者還了解到，臨海還利用“浙里辦”和農優產品平臺加強宣傳，提高本土蜂產品的知名度，并與養蜂協會一道，積極與臺州本地各超市協商溝通，讓本地蜂產品擺上30余家超市的貨架。

　　“有了這些措施后，很多蜂農反映，今年的市場行情比往年要好，價格也提高了10%左右，市場營銷額增加了20%左右。”楊祥啟說。