中新網(wǎng)11月2日電 為進(jìn)一步探索產(chǎn)業(yè)扶貧長效機(jī)制，助力打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，近日，百果園公司聯(lián)合四川省鹽源縣政府共同舉辦“助農(nóng)扶貧鹽源行”暨百果園首屆扶貧走訪活動(dòng)。

　　期間，雙方就助推鄉(xiāng)村振興，帶動(dòng)當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉行座談會(huì)，并簽署扶貧商品購銷合作戰(zhàn)略協(xié)議。會(huì)上，雙方就鹽源縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢、目前存在問題、如何進(jìn)一步打造鹽源蘋果區(qū)域品牌、未來如何助力鹽源蘋果促銷助農(nóng)增收等進(jìn)行探討。

　　鹽源是少數(shù)民族聚居的國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，全縣有彝、漢、蒙、藏等14個(gè)常住民族，總?cè)丝?9萬。張光輝介紹，因得天獨(dú)厚的氣候條件，鹽源縣是西南片區(qū)最大的蘋果生產(chǎn)基地，面積和產(chǎn)量分別占四川省蘋果栽培面積和產(chǎn)量的65%和75%。2019年，全縣蘋果總面積為41.8萬畝，可向社會(huì)提供50萬噸商品果。蘋果從業(yè)人員9.68萬人，占全縣總?cè)丝诘?6%以上。

　　百果園集團(tuán)副總裁兼集團(tuán)商品中心總經(jīng)理朱啟東表示，早在2013年，百果園已經(jīng)進(jìn)駐鹽源縣進(jìn)行蘋果采收；后來又通過生態(tài)圈企業(yè)優(yōu)果聯(lián)以種植技術(shù)幫扶方式扎根鹽源產(chǎn)地。目前在當(dāng)?shù)赜?家合作供應(yīng)商，共采購了上萬噸鹽源蘋果，并通過百果園渠道銷往全國。“鹽源縣是早熟蘋果最佳產(chǎn)區(qū)。中國大部分核心產(chǎn)區(qū)的成熟期在10月，新疆甚至到了11月，鹽源縣比它們提前了20天左右。希望當(dāng)?shù)匕堰@個(gè)優(yōu)勢利用起來，并擴(kuò)大效應(yīng)。”

　　“掌握天時(shí)、地利、人和”，則無往而不勝。雖然鹽源縣先天氣候條件、時(shí)機(jī)優(yōu)越，但果農(nóng)種植理念和技術(shù)相對(duì)落后，以及在采后分選加工這塊的投入尚不足。“這是鹽源蘋果產(chǎn)業(yè)目前面臨的最大問題。考慮到鹽源蘋果是季節(jié)性水果，每年采收只有2個(gè)多月，建議政府能在采后加工這塊加大投入，供多家企業(yè)使用。”朱啟東建議道。

　　作為百果園公司在當(dāng)?shù)睾献髯钤缜易畲蟮墓?yīng)商，果滿樹公司總經(jīng)理段建兵以前在北方收購蘋果。這些年和鹽源當(dāng)?shù)毓r(nóng)打交道過程中，也發(fā)現(xiàn)這里的果農(nóng)由于種植觀念尚落后，比較重視“產(chǎn)量”而非“品質(zhì)”，“種植理念和技術(shù)等至少落后北方10年。北方果農(nóng)種植非常精細(xì)，照顧蘋果就像照顧孩子一樣；而鹽源縣果農(nóng)種植、采摘等環(huán)節(jié)均比較粗放，導(dǎo)致蘋果品質(zhì)較差、損耗很大。”

　　為了降低損耗，段建兵曾經(jīng)免費(fèi)提供竹筐(代替麻袋采摘)，并給工人一定的補(bǔ)貼，希望工人在采摘時(shí)“輕拿輕放”，減少磕碰傷。“目前這一規(guī)范還在推廣落實(shí)中，希望政府也能加強(qiáng)宣導(dǎo)支持。”在包裝廠，記者發(fā)現(xiàn)因果農(nóng)采摘不規(guī)范，造成損耗高達(dá)30%，“這些蘋果按2塊多的價(jià)格收購的，口感優(yōu)質(zhì)，只是外皮有磕傷。原本可以賣個(gè)好價(jià)錢，現(xiàn)在只能幾毛錢賤賣。”段建兵心疼地說道。

　　其實(shí)這些年，百果園公司和果滿樹、優(yōu)果聯(lián)對(duì)當(dāng)?shù)毓r(nóng)種植理念提升、技術(shù)提升以及收入改善等均起了較大的推進(jìn)作用。2015年起，百果園公司聯(lián)合果滿樹、優(yōu)果聯(lián)對(duì)當(dāng)?shù)剡M(jìn)行蘋果種植技術(shù)改良以及品牌打造工作。包括合理施肥、剪枝、疏果、控制樹形等，幫助果農(nóng)提升品質(zhì)，并打造出招牌良枝高原富士蘋果，在百果園門店熱銷、好評(píng)如潮。

　　目前果滿樹、優(yōu)果聯(lián)與當(dāng)?shù)剡_(dá)成定向采購意向的農(nóng)戶有60至70戶，合作面積2000多畝，“以前合作農(nóng)戶有100多戶，為了進(jìn)行精細(xì)化管理，我們采用淘汰制，凡是不服從管理，不按照優(yōu)果聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)種植的農(nóng)戶，均會(huì)被淘汰。”優(yōu)果聯(lián)長期駐扎在當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)負(fù)責(zé)人浦仕志表示。

　　此次調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過優(yōu)果聯(lián)精細(xì)化管理的果園與粗放種植的果園相比，無論是樹形、果實(shí)大小、口感等均有較大差別。且百果園公司的采收價(jià)格也較市場高出不少，“達(dá)到百果園公司招牌級(jí)別的，每公斤收購價(jià)較市場高出5毛到1塊；普通品質(zhì)的較市場高出2到3毛。”朱啟東補(bǔ)充道。

　　打柴坡村“建檔立卡戶”柏興富是優(yōu)果聯(lián)在當(dāng)?shù)匕l(fā)展的代辦(主要協(xié)助優(yōu)果聯(lián)溝通農(nóng)戶合作，以及落實(shí)種植標(biāo)準(zhǔn)等)。家有6口人、16畝地，因父母身體不好加上孩子上學(xué)，生活壓力非常大。自從6年前與百果園公司合作后，現(xiàn)狀改善了不少。妻子毛國云激動(dòng)地說，“沒合作前天天心焦，擔(dān)心蘋果賣不出去；合作后，通過優(yōu)果聯(lián)的技術(shù)指導(dǎo)，我們種出的蘋果可以達(dá)到百果園公司招牌級(jí)別，收入較之前提高了一半以上，也蓋上了新房。”

　　“這就是為什么百果園堅(jiān)持造血式扶貧，而不是簡單的‘輸血式’扶貧。”楊茜強(qiáng)調(diào)，“百果園公司把‘一肩挑兩民’作為扶貧工作的核心思想。希望通過技術(shù)指導(dǎo)、金融科技、品牌營銷等賦能，讓果農(nóng)種出好水果，并通過我們的渠道賣出好價(jià)錢；同時(shí)，我們還將通過產(chǎn)地直采、供應(yīng)鏈優(yōu)化等方式，減少中間環(huán)節(jié)，讓利給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者以更實(shí)惠的價(jià)格買到更好吃、放心的好水果。”

　　據(jù)了解，過去五年間，通過產(chǎn)業(yè)和技術(shù)幫扶，百果園的扶貧足跡已遍及全國17個(gè)省份、110多個(gè)貧困縣，銷售來自貧困縣的水果180余款，總銷量超22萬噸，總銷售額達(dá)27億元。百果園的助農(nóng)扶貧之路還將繼續(xù)下去。