“在海拔3500米以上實(shí)現(xiàn)羊肚菌人工栽培，這在全國(guó)也是首次實(shí)現(xiàn)。接下來(lái)，科技團(tuán)隊(duì)將以此平臺(tái)為新起點(diǎn)，持續(xù)打造高原特色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，進(jìn)一步做好科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略平穩(wěn)推進(jìn)。”上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所副研究員陳輝日前表示。

　　7月5日，“陳輝博士工作站”在青海省班瑪縣揭牌成立，標(biāo)志著班瑪縣羊肚菌發(fā)展戰(zhàn)略和研發(fā)工作進(jìn)入新的階段。

　　地處青海省果洛藏族自治州的班瑪縣屬于三江源保護(hù)核心區(qū)，也是長(zhǎng)江源上游的主要水源地，境內(nèi)瑪可河林區(qū)是青海省面積最大的林場(chǎng)和中國(guó)海拔最高的天然林天然原始林區(qū)。

　　班瑪縣農(nóng)牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，班瑪縣根據(jù)縣情實(shí)際和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，把推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來(lái)，圍繞打造“十畝羊肚菌”“百畝蔬菜”“千畝青稞”“萬(wàn)畝大黃”地域特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地要求。2019年，在上海市農(nóng)科院食用菌所陳輝等兩位博士的技術(shù)指導(dǎo)下在采青灘蔬菜基地開(kāi)展羊肚菌試種技術(shù)，并試種成功，鮮羊肚菌畝產(chǎn)達(dá)到200公斤以上，打破了海拔3500米以上人工種植先例，刷新了羊肚菌人工種植新紀(jì)錄。

　　另2021年在上海市青浦區(qū)的幫扶下投設(shè)班瑪縣高原特色菌種產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，總投資1200萬(wàn)元，建成食用菌大棚42座，種植羊肚菌面積15.83畝。2022年種植42個(gè)食用菌大棚，面積15.83畝，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)鮮羊肚菌600斤，產(chǎn)量在9498斤左右，基地鮮品批發(fā)價(jià)120元/斤，預(yù)計(jì)銷售額114萬(wàn)元左右，目前羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)良。

　　羊肚菌鮮品價(jià)格穩(wěn)定在每斤150元左右，制成的干品價(jià)格更是達(dá)到每斤600元，是目前人工栽培價(jià)格最高的食用菌類。相較于其他地區(qū)每年2至3月羊肚菌成熟，7月“反季節(jié)”收獲的羊肚菌正好補(bǔ)充市場(chǎng)空缺，可以賣上一個(gè)好價(jià)錢。羊肚菌試種培育成功后，上海援青指揮部投資1200萬(wàn)元，擴(kuò)大羊肚菌種植規(guī)模，“造血式”幫扶，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

　　銀寶是江日堂鄉(xiāng)更達(dá)村村民，也是羊肚菌培育工人。他告訴記者，“自己現(xiàn)在一天的打工收入有200元，每年大約可以干半年時(shí)間。加上在基地打零工的妻子和兒子，僅靠種植羊肚菌，一家年收入能達(dá)四五萬(wàn)元。”

　　班瑪縣委副書記、組織部長(zhǎng)、縣人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)劉衛(wèi)國(guó)表示，希望“陳輝博士工作站”的科技團(tuán)隊(duì)可以繼續(xù)發(fā)揮好高層次人才優(yōu)勢(shì)，并利用博士工作站平臺(tái)，圍繞班瑪高原羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科研立項(xiàng)、品質(zhì)提升等方面，提供優(yōu)質(zhì)資源，擴(kuò)大品牌影響，培育更多優(yōu)秀人才團(tuán)隊(duì)，全力提升班瑪縣高原羊肚菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平。