近年來，西藏日喀則市大力在優化青稞產業布局、培育新型農業經營主體、提升青稞附加值上下功夫，發揮青稞產業優勢、助力鄉村振興。

　　日喀則市注重優化區域布局，重點打造以桑珠孜、江孜、白朗3縣區為核心的青稞產業，形成青稞優勢產業帶。同時，優先在糧食生產功能區建設一批集中連片、高產穩產、適宜機械化作業的高標準農田，確保到2025年全市新增高標準農田80萬畝，累計建成高標準農田177萬畝，青稞年產量穩定在40萬噸以上。

　　規?；滦娃r業經營主體是農業現代化的引領力量。日喀則市積極培育新型農業經營主體，發展多種形式的適度規模經營，支持符合條件的青稞種植大戶創辦家庭農場，并深入開展新型農業經營主體、新型職業農民培訓，培養一批懂技術、會經營、善管理的產業發展帶頭人。力爭到2025年，全市自治區級青稞示范合作社達50家以上、示范性家庭農場達30家以上。

　　為提升青稞附加值，日喀則市深入挖掘青稞的營養特性，開發青稞植物蛋白食品飲品、β－葡聚糖含片等系列青稞高附加值產品，并研發生產糖尿病、高血脂患者專用代餐青稞粉及抗缺氧青稞制品等，確保2025年全市青稞加工轉化率達40%以上，年加工青稞16萬噸、產值20億元。