“五一”假期不僅出游忙，很多新人也選擇在此時(shí)舉行婚禮，為期五天的“五一”假期喜提“結(jié)婚黃金周”。各大婚宴場(chǎng)地、攝影師接單接到“手軟”，“連軸轉(zhuǎn)”成為婚慶行業(yè)從業(yè)者“五一”假期的常態(tài)。期間，記者走訪市場(chǎng)了解到，不少新人扎堆“五一”結(jié)婚，催熱拉薩婚慶市場(chǎng)，婚紗攝影、婚宴場(chǎng)地、婚禮蛋糕等預(yù)訂一片紅火。

　　攝影師　訂單已經(jīng)排到了“十一”

　　領(lǐng)證跟拍、結(jié)婚證件照拍攝、藏式婚禮寫真、婚紗旅拍……婚紗照是甜蜜幸福愛(ài)情的見(jiàn)證，拍攝到滿意的婚紗照，掛在自己幸福的婚房里，是一件值得慶祝和開(kāi)心的事情。這個(gè)“五一”假期，對(duì)于拉薩攝影師洛桑（化名）來(lái)說(shuō)格外忙，每天都被訂單排滿了。他告訴記者，如今喜愛(ài)拍攝傳統(tǒng)藏裝照的顧客相較以前多了很多，但也有客人喜歡婚紗禮服，喜歡森系、公路風(fēng)照片。

　　“現(xiàn)在很多人拍照都很有自己的想法，藏裝、婚紗、禮服，森林、草原、牛仔風(fēng)，每個(gè)人都有自己的喜好選擇，我收費(fèi)也是根據(jù)拍幾套服裝，拍哪些線路或場(chǎng)所而不同。”洛桑說(shuō)。記者了解到，從事攝影師職業(yè)多年的洛桑不僅“五一”期間訂單排滿了，連“十一”都排滿了。

　　“五一”小長(zhǎng)假不僅適合旅游，也很適合拍攝婚紗照，來(lái)自江西的杜女士和李先生就將兩種選擇結(jié)合在一起，來(lái)到西藏旅行拍婚紗照。杜女士告訴記者，他們預(yù)約的旅行婚紗照拍攝服務(wù)，有婚紗攝影團(tuán)隊(duì)進(jìn)行制定，包括拍攝線路、旅途的安排，到婚紗照風(fēng)格、所用的服裝、甚至新娘的妝造等，整體服務(wù)體驗(yàn)還是可以。

　　“我們提前在網(wǎng)上預(yù)約了跟拍，去了羊湖、納木錯(cuò)、布達(dá)拉宮廣場(chǎng)附近拍攝，三種風(fēng)格，花費(fèi)近5000元。我最喜歡的就是穿藏裝的照片，家里人都說(shuō)好看，我也覺(jué)得比較值。”杜女士說(shuō)。

　　婚宴場(chǎng)地　有人去年就已經(jīng)訂好了

　　“五一”小長(zhǎng)假期間，承辦婚宴的酒店等場(chǎng)地的服務(wù)員都忙得腳不沾地。5月2日晚上8點(diǎn)左右，拉薩市城關(guān)區(qū)某婚宴場(chǎng)地，剛辦完一場(chǎng)婚宴，仍有零星的賓客還未離去，服務(wù)員已經(jīng)開(kāi)始收拾空的包間。“我們一般就是晚上8點(diǎn)左右開(kāi)始收拾空的包間，12點(diǎn)開(kāi)始清人。得抓緊收拾，因?yàn)槊魈煲灿锌腿嗽谶@兒辦婚禮，不能馬虎。”正在拖地的服務(wù)員說(shuō)。

　　大廳內(nèi)，廣告商也開(kāi)始布置第二天舉行婚禮顧客的展板。“一般婚禮會(huì)在晚上8、9點(diǎn)開(kāi)始撤當(dāng)天的展板，我們大概也會(huì)在這個(gè)時(shí)間過(guò)來(lái)布置場(chǎng)地，昨晚我們結(jié)束布置展板時(shí)都凌晨1點(diǎn)了，我們現(xiàn)在準(zhǔn)備的展板是明天的，今天估計(jì)能在晚上11點(diǎn)左右結(jié)束布置。”該廣告商介紹，“五一”期間，自己每天至少布置一場(chǎng)，甚至有時(shí)候一天要布置兩場(chǎng)，因此自己加雇了人手。

　　“我們這兒場(chǎng)地大，環(huán)境好，廚師做飯也好吃，所以生意還挺不錯(cuò)的。”該婚宴場(chǎng)地相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“五一”期間場(chǎng)地已經(jīng)訂滿，很多客人都是提前半年甚至一年預(yù)訂好的，不然根本約不上“五一”檔期。拉薩市民洛桑次仁就是從去年下半年開(kāi)始預(yù)訂今年“五一”期間的婚宴場(chǎng)所，費(fèi)了一番周折后終于“排上了號(hào)”。

　　而“五一”期間婚慶市場(chǎng)的火爆，只是今年婚禮熱潮的開(kāi)始。拉薩市民旦增在5月2日前來(lái)看場(chǎng)地，準(zhǔn)備預(yù)約6月的婚禮，卻被告知今年除了一些工作日，幾乎所有周末、節(jié)假日全都排滿了。

　　咖啡蛋糕　演繹新人舌尖上的婚禮

　　辦好一場(chǎng)婚禮需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力，尤其是在80后90后成為婚慶消費(fèi)主體后，對(duì)婚禮的要求更具體明確。作為咖啡愛(ài)好者，洛桑次仁的婚禮上，造型精美的甜品桌、鮮花還有咖啡格外奪人眼球，增添了新人與婚禮的甜蜜與幸福。“我們這次的鮮花都是粉白色系，所以甜點(diǎn)也以紙杯蛋糕為主，顏色也多為粉、白，因?yàn)槲移拮酉矚g咖啡，所以我們還準(zhǔn)備了咖啡。”洛桑次仁說(shuō)。

　　負(fù)責(zé)此次婚慶咖啡的呂湘南告訴記者，這次是自家第一次接婚慶咖啡，準(zhǔn)備了美式、拿鐵、柳橙、生椰拿鐵等口味的咖啡，共賣出去70余杯。“一般這種婚宴，咖啡我們不會(huì)按杯賣，而是按一天收費(fèi)，和賣出去多少杯無(wú)關(guān)，像我們今天就是從中午2點(diǎn)賣到下午6點(diǎn)。”呂湘南說(shuō)。

　　生活需要煙火氣，更需要儀式感。高顏值、有調(diào)性、甜蜜屬性、符合儀式感的訴求……在這之中，蛋糕的需求正以穩(wěn)健的勢(shì)頭迅速上漲。記者了解到，甜品桌的主色調(diào)和裝飾風(fēng)格，會(huì)結(jié)合婚禮的主題、顏色來(lái)設(shè)計(jì)，會(huì)設(shè)計(jì)數(shù)十種甜點(diǎn)款式。而目前市場(chǎng)上定制甜品桌的價(jià)格一般在2000元左右，高端價(jià)位的在6000元到上萬(wàn)元且不封頂。

　　“我們是按照套餐收費(fèi)，從299元、399元、499元到1800元、2800元、4800元，價(jià)格不一，盡量滿足顧客不同的需求。”拉薩一家蛋糕烘焙店主說(shuō)。