“目前，我們開園和上市的葡萄的低糖值都達到15度。”時下，江蘇徐州新沂市雙塘鎮(zhèn)九墩村的葡萄種植戶夏冷云迎來了甜蜜時刻。自6月上旬以來，她每天忙碌地穿梭于葡萄大棚之間，與合作社員工一起采摘葡萄、分段挑揀、打包發(fā)貨。今年，夏冷云種了80余畝的葡萄，目前上市的優(yōu)質果可達90%。

　　產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道，如何做好“土特產(chǎn)”文章？近年來，新沂市因地制宜，依托特色農(nóng)業(yè)資源，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，建成產(chǎn)業(yè)、形成集群，“菜籃子”更充盈，“果盤子”更豐富，一個個“鄉(xiāng)字號”“土字號”品牌創(chuàng)響，產(chǎn)業(yè)發(fā)展向標準化、市場化、品牌化轉變，政府服務由注重支持生產(chǎn)向支持產(chǎn)業(yè)后端延伸，利益聯(lián)結向全產(chǎn)業(yè)鏈利益合理分享轉變。

　　每年的6月到11月，這里的新鮮葡萄不間斷上市，有鮮甜可口的夏黑、有紫中帶紅的巨峰、還有口感純正的陽光玫瑰......九墩村通過“基地+農(nóng)戶”模式，在傳統(tǒng)葡萄種植基礎上，打造了采摘、觀光為一體的果蔬產(chǎn)業(yè)園，帶動了當?shù)亟?00戶村民增收致富。

　　打出“綠色牌”、延長產(chǎn)業(yè)鏈，讓特色農(nóng)產(chǎn)品亮品牌、漲身價，“土字號”也帶來了大效益。

　　作為全國重要的鮮食毛豆集散地，新沂市窯灣鎮(zhèn)、草橋鎮(zhèn)擁有3萬余畝的毛豆核心產(chǎn)區(qū)，帶動全市鮮食毛豆生產(chǎn)規(guī)模5萬余畝。

　　窯灣鎮(zhèn)許樓村毛豆種植戶曹永華說：“以目前長勢估算，每畝產(chǎn)量在1800—2000斤之間，收購價每斤為1.8元，一畝地毛豆最多能賣3600元。刨除70元的機械耕田費及800元的人工采摘費，凈收入約2700元。”

　　為了壯大“鄉(xiāng)字號”產(chǎn)業(yè)——鮮食毛豆，新沂市因地制宜建立本土產(chǎn)業(yè)群，目前形成“一年三熟”毛豆、“花生”毛豆、“大蒜”毛豆等特色種植模式，成功避開鮮食毛豆種植高峰期。

　　“我們廠里面每天收毛豆兩百噸左右，有七八十噸是打毛豆米的，有一條生產(chǎn)線，打毛豆米比例是二比一，也就是二百噸毛豆打一百噸毛豆米，主要銷往我國大城市和歐美一些國家。為了能讓更多人品嘗到我們新沂的毛豆，我們還新建了冷庫中心，將新鮮毛豆進行冷藏，一年四季都可以品嘗到新鮮的毛豆。”窯灣助農(nóng)蔬菜合作社負責人胡克威說。

　　據(jù)了解，目前，新沂市立足當?shù)刭Y源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展鄉(xiāng)村“土特產(chǎn)”，推動產(chǎn)業(yè)提質升級，“一鄉(xiāng)一業(yè)”“一村一品”由點及面、花繁成錦，已形成十大特色主導產(chǎn)業(yè)。同時，通過發(fā)放產(chǎn)業(yè)獎補、培育優(yōu)良品種、完善基礎設施等政策舉措，鼓勵和支持農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社做強做大特色產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)鄉(xiāng)村種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集約化、標準化、品牌化，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力持續(xù)增強。截至目前，新沂市農(nóng)民專業(yè)合作社達到144家，家庭農(nóng)場達到338家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達到36家。（王冉冉 曹順）